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LA NOSTRA AZIENDA
Il protocollo HACCP (Hazard Analisis and Critical Control Point ovvero: Analisi dei Pericoli e Controllo dei Punti Critici)
è stato introdotto nella nostra azienda nel 2007. Il sistema HACCP è basato sulle procedure volte a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare, stabilite dalla commissione Codex Alimentarius Commission e sulle procedure di gestione alimentare regolate dalle normative ISO 22000.
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Prestiamo i servizi di trasporto su tutto il territorio nazionale. Abbiamo a disposizione i propri camion (camion frigo) e autocarri per il trasporto delle bestie da macello. |
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Le nostre camere di raffreddamento hanno la capacità di 150 capi di bovini. Il numero dei capi macellati quotidianamente dipende, naturalmente, dalla richiesta.
La nostra azienda ha 14 dipendenti, oltre al personale della ditta di trasporti che rende possibile il trasporto internazionale,
Di fondamentale importanza per la nostra azienda è l’acquisto di animali su tutto il territorio nazionale. Di questo me ne occupo io con i miei figli, mentre mia moglie segue gli aspetti legati alla vendita, all’amministrazione e al rifornimento dell’azienda. Il fatto che siamo assieme da 25 anni ci impegna nei confronti della clientela. Nonostante il tempo passi, la nostra ditta continua a svilupparsi. La nostra carne è salutare e sicura e i nostri prodotti hanno una buona qualità. Vi invitiamo a collaborare con noi, a visitare il nostro sito e a valutare la nostra offerta. La nostra ditta è interessata alla collaborazione sia sul mercato nazionale che su quello internazionale. |
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Il protocollo HACCP (Hazard Analisis and Critical Control Point ovvero: Analisi dei Pericoli e Controllo dei Punti Critici)
è stato introdotto nella nostra azienda nel 2007. Il sistema HACCP è basato sulle procedure volte a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare, stabilite dalla commissione Codex Alimentarius Commission e sulle procedure di gestione alimentare regolate dalle normative ISO 22000.